现在的酒瓶、饮料瓶和牛奶瓶等食品包装瓶不但设计独特,而且在功能上也颇有新意:或者让消费者使用更加便利,或者在包装里还能对食品再加工,从而达到自动保鲜和保温的效果。
清酒罐:自动加温
最近,日本生产了一款清酒产品,在饮用前,只要用一只附带的塑料小棒从罐底的小孔中捅入,水立即就会和生石灰混和在一起,产生大量的热量。所以,只需要3分钟,就能把一罐清酒加温58℃。
调味瓶:自动出料
最近,日本还发明了一种装醋、酱油等的调味瓶,在瓶身上有一个小孔,有按钮控制着它的开关。在倒出时,可用手指按下按钮,外面的空气进入瓶内,内装物便能源源流出;手指一松,按钮因弹簧的作用就自动堵住进气口,内装物就不能流出。
啤酒盖:自动抽氧保鲜
最近,美国某生产啤酒瓶盖的企业研制出一种特别的啤酒瓶盖,把它盖在啤酒瓶上,即可抽出混入瓶内的氧气,防止啤酒因氧化而失鲜。
炼酒瓶:超声波炼酒
在日本新上市的一种超声波炼酒瓶,可把普通低价酒转变成高级醇酒。使用这种炼酒瓶时,只需将酒倒人瓶中,打开开关,瓶底的陶制振动板即开始振动,并射出超声波,2小时后,瓶中的酒便呈现成熟状态。若连续照射3天,水与酒精分子即成稳定状态,不再还原。除了啤酒等冒泡的酒类外,其他如威土忌、葡萄酒、烧酒都可利用这种炼酒瓶提炼,使酒更加香醇可口。